Moj profil

Sočan biskvit s voćem

30 minuta
151

Recept sam otkrila na jednom forumu i malo ga izmjenila. Radila sma ga tri dana za redom, svaki put bi nestao u roku odmah. Najbolje mi je što sve sastojke zamutim u jednoj posudi, čak ne moram ni mikser vaditi jer je smjesa rijetke pa vam je dovoljna i pjenjača :)

Recept sam otkrila na jednom forumu i malo ga izmjenila. Radila sma ga tri dana za redom, svaki put bi nestao u roku odmah. Najbolje mi je što sve sastojke zamutim u jednoj posudi, čak ne moram ni mikser vaditi jer je smjesa rijetke pa vam je dovoljna i pjenjača :)

Sastojci

biskvit
9 žlica šećera
10 žlica ulja
12 žlica mlijeka
15 žlica brašna
nadjev
1/2 kg očišćenog voća po želji
1/2 šalice šećera

Priprema

1.

Jaja smiksajte s šećerom i vanilin šećerom.

2.

Dodajte mlijeko, ulje i brašno s praškom za pecivo.

3.

Pola smjese izlijte u namašćeni protvan i stavite peći na 180°C cca 10-ak minuta, dok se ne ulovi lagana korica.

4.

Gore stavite pošećereno voće te zalijete s ostatkom smjese i vratite u pećnicu da se ispeče do kraja.

5.

Kad je gotovo posipajte sa šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam radila sa jabukama i smrznutim šljivama, pa sam voće malo prodinstala i stavila ga umjesto svježeg.

  • Kolači(4)
  • Jabuke(2)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolač(2)
  • Kolači-brzi(1)
  • Vocni(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Bez-miksera(1)

31

Meni je ispao super, radila sam ga sa kupinama.

Radim varijantu ovoga kolača već drugi put i oba dva puta mi se uopće nije digao. Ali uopce, tanko kao americka palacinka. Zna netko u čemu je štos? Pomijesala sam jaja i secere, dodala mlijeko, brašno, ulje i prasak za pecivo. Stavila u ugrijanu pećnicu na 180 u veliki protvan. Protvan sam malo previše nauljila, prasku za pecivo je dobar rok trajanja. Kuži netko što radim krivo?

Jednostavan, brz i pre pre ukusan...Pola tepsije se pojelo još onako vruće...

Ovako je ispalo drugima