Pileća prsa + šampinjoni su česta kombinacija u 1000 varijanti, jednostavno da jednostavnije nemože biti, ali ovo je ideja moje mame, posebna je i izuzetno ukusna...vidjeti ćete i zašto...probajte nešto novo, nešto drugačije :)
Pileća prsa + šampinjoni su česta kombinacija u 1000 varijanti, jednostavno da jednostavnije nemože biti, ali ovo je ideja moje mame, posebna je i izuzetno ukusna...vidjeti ćete i zašto...probajte nešto novo, nešto drugačije :)
Sastojci
Priprema
Pileća prsa narežite na tanke filete. Posolite i popaprite lagano sa obadvije strane. Nakon toga svaki komad mesa uvaljajte sa obadvije strane u suhu smjesu za krem juhu od gljiva. Tako panirane filete stavite u nauljenu rošćeru - tepsiju jedan do drugog.
Šampinjonje narežite na manje komade te ih ravnomjerno posložite preko mesa, tako da filete mesa pokrijete sa njima. Posolite i popaprite još jednom. Prelijte sve vrhnjem za kuhanje te pokrijte aluminijskom folijom.
Stavite peći na 200 C, 30 minuta, nakon toga skinite foliju i pecite još max 10-ak minuta. Šampinjoni puste vodu, stope se sa vrhnjem i paniranim mesom. Okus vam nemogu dočarati, morate probati, meso je toliko sočno i mekano! Slike nažalost nemam, čim budem radila slj put stavljam! :)
Posluživanje
Imati ćete dosta umaka pa poslužite po vašoj želji uz rižu, njoke ili tjesteninu :) Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
4