Recept je iz knjige Mire Vučetić¸ pita sa jabukama na malo drugačiji način.....
Recept je iz knjige Mire Vučetić¸ pita sa jabukama na malo drugačiji način.....
Sastojci
Priprema
Umijesite tijesto od navedenih sastojaka i pustite da počiva na hladnom, dok vi pripremate nadjeve. Tijesto inače razdijelite na dva dijela. Jedan dio razvaljajte i stavite da se malko peče, zatim slažite jedan i drugi nadjev.
Zemičke ili kruh ( ja sam ovaj puta pravila sa kruhom) se izrežu na ploške i prepeku na masti, posipaju se cimetom i preliju ošećerenim vinom ( ja sam koristila sok od jabuka).
Jabuke se ogule izrežu na ploške, uvaljaju u brašno i prepeku na masti. Kada se slože u tepsiju, posipaju se šećerom, cimetom i grožđicama (komadićima lešnjaka).
Nakon što ste stavili jedan i drugi nadjev, razvaljajte i drugi dio tijesta, poklopite pitu i malko nabockajte vilicom, stavite peći na 180 stupnjeva oko pola sata.
Ja sam ovaj puta napravila male izmjene u nedostatku nekih sastojaka.....
Posluživanje
Kada je pita pečena, posipajte ju šećerom u prahu i režite na ploške......dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
1