Moj profil

Sočna torta

26

ova torta je napravljena, onako, za uz kavu, nije ništa specijalno ukrašena, ali budući da je fina evo receptića:

ova torta je napravljena, onako, za uz kavu, nije ništa specijalno ukrašena, ali budući da je fina evo receptića:

Sastojci

Biskvit
36 dkg šećera
46 dkg brašna
4 dcl mlijeka
Krema

Priprema

1.

Miješajte maslac ili margarin, dodajte šećer i prstohvat soli. Dodajte jedno po jedno jaje, mješajte dok smjesa ne postane svijetla. Dodajte naribanu koricu od naranđe i postupno brašno sa praškom za pecivo i mlijeko. Mješajte samo toliko da sve bude dobro promješano. Smjesa ide na dva dijela: u jedan se, naravno, dodaje otopljena čokolada. U kalup naizmjence stavljate žuti i smeđi biskvit (prošarano). Biskvit se peče u kalupu promjera 24 cm, ja sam ovaj put pekla kalupu promjera 28 cm, pa je tortica malo niža. Peče se, klasika, 180° 20-30 minuta. Pečeni, ohlađeni, prerežete na dva ili čak tri djela (ovisno o visini).

2.

Za kremicu: mlijeko stavimo kuhati. Kada zavri dodajemo izmješani puding od vanilije, šećer i brašno te ukuhamo. Krema mora biti gusta. U ohlađenu kremu dodajemo maslac (margarin), sok od jedne naranđe te čokoladu koju smo otopili na pari.

3.

Biskvite premažemo kremom, ukrasimo po želji.

Po želji možete staviti i šlag.

Dobar tek!

  • Torta(1)

7

baš sam prava šeprtlja... 😵 vjerojatno kako sam nešto dodavala tako mi se nešto i brisalo 🙄...sve ispravljeno...provjereno...sada su svi sastojci tu 🤗👋👏

e sada jos jedno pitanjce, bas se spremam za operaciju "torta" i primjecujem da u kremu ide maslac/margarin. Koliko? 😁

hvala tebi 🙂 ako stignem, danas ide probna voznja 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)