Tako je sočna puna voća, isprepleću se okusi naranče, limuna. banane i čokolade.
Tako je sočna puna voća, isprepleću se okusi naranče, limuna. banane i čokolade.
Sastojci
Priprema
Dvije veće naranče dobro oprati, staviti u lonac i kuhati pola sata.Presjaći ih i izvaditi špice.Kad omekšaju smiksati s korom štapnim mikserom.
Neka se ohladi
7 jaja sa šećerom tući dobro dok se ne zapjeni.Ručno umiješati 25 dkg mljevenih oraha sa praškom za pecivo,dodati rum,vanilin šećer i cimet.Izribati čokoladu i usuti u smjesu.
Ohlađene naranče lagano dodati smjesi.Peći sat vremena na 170°C.
Gotovu tortu ne trebate ničim poljevati,dovoljno je mekana i sočna.
NADJEV 1: Mlijeko skuhati,gustin pomiješati sa malo mlijeka i šećera.Dodat vrelo mlijeko i miješati dok se ne zgusne.U smijesu dodati 10 dkg čokolade,miješati dok se ne rastopi.Banane štapnim mikserom izmiksati sa sokom od limuna i umijšati u ohlađenu smjesu.
NADJEV 2: Prokuhati šlag,dodati čokoladu i miješati dok se ne rastopi,pustiti hladiti.
Nadjev 1 premažite po biskvitu,staviti u frižider,kad se nanjev2 ohladi iako je u tekućem stanju polite ga po nadjevu1,stegnut će se za par sati.
23