Moj profil

Sočne šnicle sa sosom od crnog piva

60 minuta
31

fine, sočne šnicle.. sa puno luka, malo crnog piva.. jednostavno jelo, idealno ze veliku ekipu

fine, sočne šnicle.. sa puno luka, malo crnog piva.. jednostavno jelo, idealno ze veliku ekipu

Sastojci

za
1kg svinjski vrat
senf po potrebi
2dcl crno pivo
3-4 jušne žlice soja umaka
2 veća luka
1 dcl voda

Priprema

1.

meso narezati na šnicle (oko 1cm debele).. dodati sol, papar, malo senfa.. jednom stranom ubaciti u brašno.. popržiti u tavi

2.

u posudu za pečenje staviti meso, luka

3.

puno češnjaka...

4.

zatim dodati soja umak (ja sam stavila 3-4 jušne žlice)

5.

čašu piva i čašu vode (2 dcl crnog piva, 1 dcl vode).. peci na 175 Stupnjeva, poklopeno oko 30-40 minuta..

6.

meso mora biti mekano, u loncu postane fin sos.. po potrebi dodati u sos malo vode..

7.

Poslužiti sa krumpir pire, rižom, pekarskim krumpirom, sa salaticom.... što god voli..

Posluživanje

Dobar tek :)

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Soja-umak(1)
  • Snicle-u-sosu(1)
  • Ručak(1)
  • Luk(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Snicle-u-saftu(1)

2

Cestitam 

Ovo mora biti za prste polizat.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)