Potpuno sam iznenađena rezultatom moje maštarije. Nimalo komplikovan kolač koji svijetlog obraza :) možete poslužiti bilo kome…
Potpuno sam iznenađena rezultatom moje maštarije. Nimalo komplikovan kolač koji svijetlog obraza :) možete poslužiti bilo kome…
Sastojci
Priprema
KORA:
Odvojiti bjelanca i žumanca, zatim umutiti snijeg od bjelanaca sa šećerom, pa u to dodati žumanca i mutiti.
Dodati mlijeko, ulje, i prethodno zajedno umješano brašno, kakao. prašak za pecivo.
Kada se umuti dodati grožđice i lagano kašiko izmješati, zatim staviti u podmašćen i pobrašnjen manji pleh, te peći na 200 stepeni.
Kada se kora ispeče, potpuno je ohladiti.
PRELIV:
Prokuhati mlijeko i šećer i vruće preliti preko ohlađene kore.
TOPING:
U šerpicu staviti sve sastojke i na pari istopiti pa preliti preko ohladjene prelivene kore i opet isto staviti da se i to ohladi.
Umutiti šlag kremu zatim ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
13