coolinarika je za mene neiscrpni izvor inspiracije..pa mi se tako motalo po glavi nešto viđeno kod darwinčice i kraljice fuzije violetice ;) pa sam i ja malo kombinirala..
coolinarika je za mene neiscrpni izvor inspiracije..pa mi se tako motalo po glavi nešto viđeno kod darwinčice i kraljice fuzije violetice ;) pa sam i ja malo kombinirala..
Sastojci
Priprema
isfiletirajte naranče, a iz ostatka iscijedite sok, breskve ogulite i narežite na komadiće, banane na tanke ploškice, jabuku oguljenu krupno izribajte, marelice na kockice.. ubacite ribizle i sve promješajte..
za biskvit miksajte jaja sa šećerom i burbon šećerom, polako dolijevajte ulje, jogurt, ekstrakt limuna i mlijeko..sjedinite..
pomiješajte brašno s praškom za pecivo te polako umješajte u smjesu..
jednu trećinu tijesta nalijte u lim (veliki pravokutni) obložen pek papirom, stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C par minuta (do 5) da se samo malo učvrsti tijesto.. na to rasporedite voće (sa svim ispuštenim sokićima) te drugu trećinu tijesta koju ste pomiješali s kokosom..
vratite da se peče 10-ak minuta..
u treći dio tijesta umješajte šećer i lješnjake-ja sam ih smiksala u multipraktiku da ostanu nejednaki komadići (ne presitno).. tijesto ravnomjerno premažite i vratite da se dopeče još 30 minuta..
vruć kolač posipajte šećerom i prahu i narežite na kocke.. kad se ohladi uživajte u krckavo-sočno-voćnoj fuziji ;);)
21