Svi ga mnogo volimo, mnogima omiljena vrsta ribe, ali je većina recepata komplikovana i traži sate provedene za šporetom. Ovim receptom losos će zadržati ukus i aromu, a imaćete brzo spremljen ručak.
Svi ga mnogo volimo, mnogima omiljena vrsta ribe, ali je većina recepata komplikovana i traži sate provedene za šporetom. Ovim receptom losos će zadržati ukus i aromu, a imaćete brzo spremljen ručak.
Sastojci
Priprema
Odreske lososa (moji su debeli oko 1,5 cm) staviti na kuhinjsku dasku. nakapati limuna i rastrljati ga kuhinjskom četkom, pa posuti odreske začinima i po želji sitno isjeckanim bijelim lukom.
Prevrnuti odreske pa isto uraditi i sa druge strane.
Zagrijati ulje u tavi. Dovoljno je svega nekoliko kapi ulja, jer losos je prilično masna riba, pa će tokom prženja pustiti svoju mast.
Staviti odreske u tavu i pržiti na srednjoj vatri po 5 minuta sa svake strane. (ne više jer će se riba raspasti i biti suva).
Posluživanje
Poslužiti sa krompirom, krompir-salatom, rižom ili povrćem. Uz lososa odlično ide i vaše omiljeno bijelo vino. Uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
1