Kolaca s mrkvom ima na puno nacina i svi su dobri, ali evo jos jedan – ukusan i mirisan :)
Kolaca s mrkvom ima na puno nacina i svi su dobri, ali evo jos jedan – ukusan i mirisan :)
Sastojci
Priprema
Ocisti mrkvu i naribaj sitno
Bananu izgnjeci viljuskom
U brasno pomijesaj cimet, prasak za pecivo i djumbir u prahu
Umuti pjenasto jaja sa secerom
U umucena jaja dodaj brasno sa zacinima
Zatim u tu smjesu polako dodaj naribanu mrkvu, zatim zgnjecenu bananu i ulje
Na kraju umijesaj kokosovo brasno
Saspi smjesu u podmazani kalup
Peci u zagrijanoj pecnici na laganoj temperaturi – kod mene je 175 `C sa toplim zrakom, i peci 45 minuta, probaj na kraju cackalicom
Kad se ispeklo i malo ohladilo, izruci kolac na tanjur i pospi obilno kokosovim brasnom.
Ne mogu vam opisati miris koji se sirio u kuhinji za vrijeme pecenja, a ukus je ocaravajuci :))
16