Moj profil
Erna-Recepti
23.1.2020.

Sočni pileći ćevapi

30 minuta
24

.

.

Erna-Recepti
23.1.2020.

Sastojci

oko 650 g otkoštenih pilećih bataka
1 jaje
2 čena češnjaka
1 glavica luka
1 kašičica Vegete
po ukusu soli
po ukusu Vegeta Maestro ljute paprike
po ukusu Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
i još ulje

Priprema

1.

Piletinu narezati na komade (obavezno sa kožicom), dodati protisnuti češnjak, pa samljeti u multipraktiku.

2.

Dodati jaje i začine, pa još kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati ribanu glavicu luka, pa sjediniti. Nauljenim rukama oblikovati ćevape. Peći na grill tavi ili električnom (ili pravom) roštilju. Temperatura ne smije biti previsoka... trebaju fino porumeniti sa svih strana.

3.

Poslužiti tople ćevape sa lukom, paradajzom, pecivom...

  • Roštilj(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)

1

Fini ćevapi. Pravila sam s piležim bijelim mesom i nisam baš bila zadovoljna, presuhi su. Ovo meso od batka i to s kožicom sigurno je puno bolje.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)