Moj profil
Mucika
15.2.2014.

Sočni zimski krumpir

60 minuta
48

Brzi i fini zimski krumpr ,zapecen ,bez puno truda.Iz male knjižice.

Brzi i fini zimski krumpr ,zapecen ,bez puno truda.Iz male knjižice.

Mucika
15.2.2014.

Sastojci

za
500g krumpira
10g maslaca ili žlica ulja(ja koristila maslinovo)
100g Pancete Podravka
1 veliki luk
1 kesica gotove juhe(ja sam koristila podravkinu od vrganja)
2dl kiselo vrhnje(12%)
sol,papar
po žlica nasjeckanog vlasaca i peršina

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200C.

Namastite posudu za pecenje (manji protvan).

Krupir ogulite i narežite na tanke ploške nakapajte ga sa malo ulja ili na njega stavite komadice maslaca (po želji).Stavite u pećnicu pa pecite 25-30 min.dok krumpir ne omeksa i uhvati finu koricu.Pritom ga jednom promiješajte.

Za to vrijeme skuhajte juhu od gljiva prema uputi na kesici.

Oljuštite i na sitno nasjeckajte luk (ja sam ga naribala na ribežu za kupus) a pancetu na sitne kockice nasjeckajte.

Krumpir izvadite iz pećnice na njega stavite nasjeckani luk i polovinu pancete,prelijte kuhanom juhom i pospite ostatkom pancete nastavite peći jos pola sata.

Pred kraj pećenja razmutite kiselo vrhnje pa ga rasporedite žlicom po krumpiru.Lagano posolite i poparite te pospite vlascom i peršinom pa vratite u pećnicu na par minuta dok se vrhnje ne ugrije .

  • Krumpir(3)
  • Jela(1)
  • Kompir(1)
  • Krompir(1)
  • Švedska(1)

8

👋

Prekrasan recept,volim krumpir na sve naćine.

Hvala vam puno😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)