Niti sam kad jela niti pravila do sada.Odavno želim da napravim ovo jelo i danas sam najzad pokušala. Recept sam proguglala, ali sam na kraju detalje odradila po svome. Sta cu, uvijek radim po svome xD
Niti sam kad jela niti pravila do sada.Odavno želim da napravim ovo jelo i danas sam najzad pokušala. Recept sam proguglala, ali sam na kraju detalje odradila po svome. Sta cu, uvijek radim po svome xD
Sastojci
Priprema
Luk ocistiti i staviti da se kuha nekih 15-ak minuta. Pogledati kada malo omeksa,ali ne smije se prekuhati.
Kada se luk malo ohladi, razdvajamo ga na opne njezno malom kasikicom.
Meso,rizu, malo ulja i zacine pomijesati te dodati smjesi 50ml vode i ostaviti malo da riza upije.
Sada punimo luk i redamo u pleh za pecenje.
Kada poredamo sve, do pola naspemo vode.
Sada napravimo zaprsku. Malo ulja zagrijati, pa mu dodati 2 kasike brasna i 1 kasiku aleve paprike. Malo posolimo i pobiberimo.Dodati vode onoliko koliko zelimo da imamo smjese i pustimo da kuha onoliko koliko zelimo da imamo gustocu. Dodamo vrhnje za kuhanje, sve lijepo izmijesamo i prelijemo ravnomjerno preko dolme.
Peci poklopljeno aluminijskom folijom na 250°C oko 45 minuta, a onda jos 15 minuta bez folije da se lijepo zapece.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara