Vrlo jednostavan turski doručak ,marinirani luk sa jajima ,i preljevom od maslinovog ulja u malo ljute paprike uz masline i prepečeni kruh .
Vrlo jednostavan turski doručak ,marinirani luk sa jajima ,i preljevom od maslinovog ulja u malo ljute paprike uz masline i prepečeni kruh .
Sastojci
Priprema
Ako volite jaja topla preporuka za ovaj recept:pecena kuhana jaja u maslacu /OVDJE/
U zdjelu stavite sve sastojke za marinadu ,promiješate .Ogulite i narežete luk na srednje debele velike okrugle fete.Izvadimo sredinu luka
Zagrijemo ulje u tavi .Luk umočimo s obje strane u marinadu prepržimo kratko sa jedne i druge strane u ulju.U zdjelu razbijemo jaja.Vadimo žumanjke sa malo bjelanjak /za to možete koristi koru od jaja i stavljamo na luk.Posolite i poparite jaja .Pustimo da se ispeku po vašem ukusu,dali skroz ili da žumanjak ostane tekući to ostavljam vama ,ja volim kad je žumanjak još tekući.
Za preljev otopite maslinovo ulje sa malo maslaca i ljutom paprikom.Prelijete preko serviranih jaja.
7