Moj profil
matkica
17.9.2010.

Sok od koprive

28

Tema tjedna podsjetila me na recept za sirup od koprive, koji se u našoj obitelji priprema jako često. Osvježavajuće, jednostavno i prirodno…

Tema tjedna podsjetila me na recept za sirup od koprive, koji se u našoj obitelji priprema jako često. Osvježavajuće, jednostavno i prirodno…

matkica
17.9.2010.

Sastojci

25 vrhova mlade koprive
1,5 litara vode
6 dkg limunske kiseline
1,5 kg šećera
1 limun

Priprema

1.

Prokuhati vodu zajedno s limunskom kiselinom i pustiti da se malo ohladi.

2.

Vrhove mlade koprive prelijati mlakom prokuhanom vodom.

3.

Ostaviti da stoji 24 h.

4.

Procijediti.

5.

U tekućinu dodati šećer i limun izrezan na kockice.

6.

Ostaviti da stoji 48 h.

7.

Povremeno promiješati, kako bi se šećer bolje rastopio.

8.

Izvaditi limun.

9.

Sirup natočiti u boce i spremiti u hladnjak.

Posluživanje

Sirup se razrjeđuje s vodom u istom omjeru kao i bilo koji drugi sirup.

  • Kopriva(2)
  • Zimnica(1)
  • Sok(1)

2

Odličan je! Preporučujem svakome da proba.

e ovo je jako zdravo smo mi ima malo vise secera, probacu sa manjom kolicinom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)