Ovaj domaći sok tj.sirup je veoma ukusan i zdrav sa sačuvanim vitaminima i bez ikakvih veštačkih dodataka i konzervansa.
Ovaj domaći sok tj.sirup je veoma ukusan i zdrav sa sačuvanim vitaminima i bez ikakvih veštačkih dodataka i konzervansa.
Sastojci
Priprema
U vrelu vodu sipajte malo sode bikarbone i ubacite cele pomorandže i limun. Ostavite da odstoji oko 1h kako bi se iz kora eliminisali eventualni ostaci prskanja. Nakon toga operite voće.
Polovini pomorandži oljuštite kore do mesa a polovini ostavite. To isto uradite i sa limunom. Sada svo voće sameljite u mašini za meso ili u blenderu. U samleveno voće sipajte polovinu vode, dodajte 1 limontus i ostavite da stoji nekoliko sati. Nakon tog vremena dobro procedite voće (najbolje kroz gazu).
U ostatak vode dodajte šećer i pustite da provri. Sklonite sa vatre i dodajte proceđen sok i 2 limuntusa, dobro promešajte i punite, predhodno dobro oprane flaše.Sok tokom letnjih dana držite u frižideru a zimi na hladnom mestu.
Posluživanje
U čašu sipajte 1/3 soka (sirupa) i dopunite čašu običnom ili kiselom vodom. Ukoliko želite slađi sok onda sipajte 1/2 čaše sirupa a ostatak vode.
Fragarija, vidim da je sok spreman za piće, obezbedila si svoju porodicu vit. C... e, sada zavisi dokle će trajati, kod mene se popiju🍻 brzom brzinom, jer volimo više domaće od industrijskih, tj. veštačkih. Nisi slikala da vidim kako je ispao. Pozdrav...
Kako je tebi ispao recept?
11