Moj profil
snjezana71
17.11.2011.

Sok od trnjina

35

Prvi put pravim ovaj sok i odusevljena sam i bojom i okusom.

Prvi put pravim ovaj sok i odusevljena sam i bojom i okusom.

snjezana71
17.11.2011.

Sastojci

1 kg trnjina
1 l vode
5 1/2 dl secera po litri soka
na vrh noza konzervansa po litri soka

Priprema

1.

Trnjine treba brati poslije prvog mraza ili ih pak zalediti na nekoliko dana da bi bile ukusnije.

2.

Ocistiti i oprati trnjine. Prokuhati vodu i preliti preko trnjina. Poklopiti i ostaviti na hladno 24 sata.

Procijediti sok i ponovo ga brzo prokuhati i preliti preko trnjina. Poklopiti i ostaviti 24 sata. Ponoviti postupak jos dva puta.

3.

Peti dan procijediti trnjine, izmjeriti sok i prokuhati ga. Kad prokuha dodati secer i opet prokuhati. Skidati pjenu.

Konzervans pomijesati s malo vruceg soka i sasuti ga u sok koji nste prethodno sklonili s peci.

Nasuti u boce i cuvati na hladnom.

  • Trnjine(2)
  • Liker(1)
  • NAPITCI(1)

16

Zelim napraviti sok ali mi je recept malo nejasan,secer u dl ? Napisi ga u gramima da ga svi razuememo draga snezana 71!!!!!!!!!!!!!!!

danas ću probati napraviti sok  po ovom recetu ako mi uspije javim se  pozdrav

Draga Snjezana71 sok je fenomenalan!!!! Pravila sam prosle nedelje od 2 kg za probu,jako je finog ukusa,nesto izmedju borovnice i visnje,odlicno! Deci se jako svideo i odmah su odneli sa sobom u Novi Sad obe flase,a meni ostavili zadatak da pravim jos! 😍 Hvala za odlican recept 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)