Moj profil

Somun iz rerne

47

mekan kao dusa...

mekan kao dusa...

Sastojci

1 k.k. soli
1 k.k. secera
400 g mekog brasna
1 solja ulja

Priprema

1.

U posudu sipati vodu,izmrviti kvasac,dodati kasiciu secera i sve imesati...

2.

Postepeno dodavati brasno,umesiti mekano testo tek da se nelepi za ruke,preliti testo kasikom ulja i ostaviti da odstoji desetak minuta...

3.

Testo podeliti na pet ili cetri loptice ,zavisi koju velicinu hocete,premesiti ih i ostaviti jos desetak minuta da odstoje...

4.

Za to vreme,pleh pospite brasnom i ugrejite rernu na najacoj temperaturi koju imate...

5.

Loptice poredjajte na pleh i prstima svaku istanjite da budu otprilike precnika jedne tacne ...pospite ih malo brasnm i ubacite u rernu...

6.

Somune peci desetak minuta bez otvaranja rerne...Kada ih izvadite jednostavno krpom ocistite visak brasna,i posluzite...

p.s lepinje nemorate prekrivati vlaznom krpom ,jer ce same po sebi omeksati...

5

Drago mi je da vam se dopada..pozz i hvala👋klara-ana

Duska, somun je isproban, stvarno je mekan, a lagan za napraviti. Pekla sam pureće hamburgere...svatko je punio sa onim što voli...oduševljeni smo, bit će često na našem stolu, dodala sam sliku😉

...malo kajmaka odozgo...hvala Jadra0608 ,zokaoka

👋

Ovako je ispalo drugima