Moj profil
Ovako ja pravim sos za njoke ili raznu tjesteninu, kad nemam puno vremena i treba mi brzinski ručak….
Ovako ja pravim sos za njoke ili raznu tjesteninu, kad nemam puno vremena i treba mi brzinski ručak….
Sastojci
Priprema
1.
Na maslinovom ulju prodinstajte na sitno isjeckan crveni luk, mrkvu, dolivajte po malo vode, zatim bjeli luk, tikvice na kockice, paradajz.
2.
Mješati i dolivati vode toliko da ne zagori, na kraju dodati pasirani paradajz, kečap, ajvar, malo šećera, začine koje volite, ja ponekad stavim i žličicu senfa.
3.
Kad je gotovo dodati jednu punu žlicu parmezana.
4.
Služiti uz njoke ili raznu tjesteninu uz dodatak parmezana, ja volim i uz pire krompir i meso.
33