Soufflé s ananasom

60 minuta

37

Voćna pjenica od ananasa posebno je maštovit i atraktivan desert. Naklonjen je i kuharima početnicima, jer ne zahtijeva umućene bjelanjka, a kako bi zadržao volumen i sočnost, dovoljno ga je poslužiti toplog iz pećnice.

Voćna pjenica od ananasa posebno je maštovit i atraktivan desert. Naklonjen je i kuharima početnicima, jer ne zahtijeva umućene bjelanjka, a kako bi zadržao volumen i sočnost, dovoljno ga je poslužiti toplog iz pećnice.

Sastojci

prstohvat Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog

5 ploški tosta (80 g)

450 g ocijeđenog ananasa iz light Kompota Podravka

Priprema

1.

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu.

2.

Polako umiješajte rastopljeni maslac i muškatni oraščić.

3.

Tost sitno razmrvite, a ananas nasjeckajte i umiješajte u smjesu od jaja.

4.

Izlijte u vatrostalnu posudu namazanu maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 45 minuta dok se površina lagano ne zarumeni.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Ovaj soufflé neće promijeniti volumen, a ostat će sočan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)