S obzirom da obožavam Italiju i njihovu kuhinju, i da bih se uvek tamo rado vratila, rešila sam da spremim špagete na moj omiljeni način meni jednoj previše dragoj osobi. Tačnije, on je spremao, ja sam pričala, zapovedala, ispravljala i tako dalje. Uglavnom, predivne su, i uvek ih rado spremam.
S obzirom da obožavam Italiju i njihovu kuhinju, i da bih se uvek tamo rado vratila, rešila sam da spremim špagete na moj omiljeni način meni jednoj previše dragoj osobi. Tačnije, on je spremao, ja sam pričala, zapovedala, ispravljala i tako dalje. Uglavnom, predivne su, i uvek ih rado spremam.
Sastojci
Priprema
Piletinu iseckamo na kockice. Začinimo je vegetom i curry začinom. a tiganju zagrejemo ulje, dodamo piletinu, i dinstamo uz povremeno dodavanje vode oko 15-tak minuta.
Kada ispari voda, i piletina bude gotova, (da proverim uvek izvadim jednu kockicu i isečem na pola) dodam paradajz sos i kuvam do željene gustine (kao klasičan sos za špagete). Dodam origano i bosiljak i ostavim još minut-dva da upije začine. Sklonim sa vatre.
U drugu šerpu sipam vodu da proključa i u nju sipam špagete. Njih kuvam onoliko minuta koliko piše na kesici. (Po meni su najbolje one Durum u plavoj kesi, kuvaju se tri minuta)
Posluživanje
Na tanjir stavim špagete, preko toga kuvani sos od piletine i paradajza, zatim prstohvat origana, i feta sir. Uživajtee :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara