Danas sam imao vremena ali i bio gladan. U frižideru sam našao Cveklu i Tikvice.
Hm… I dodaj ovo i ono i eto ga , Špageti Rose.
Danas sam imao vremena ali i bio gladan. U frižideru sam našao Cveklu i Tikvice.
Hm… I dodaj ovo i ono i eto ga , Špageti Rose.
Sastojci
Priprema
Vodu posoliti sa kašikom morske soli i zagrijati do ključanja. Dodati špagete i kuhati oko 10 minuta.
U međuvremenu oguliti cveklu, isjeckati na manje kockice, te dinstati na maslinovom ulju oko 10 minuta. Toliko da pusti sokove i omekša.
Dok se cvekla dinsta isjeckati luk, tikvicu i paradijaize.
“Ne zaboravite skinuti špagete sa vatre nakon 10-tak minuta, te ih ostaviti na stranu u vodi.”
Nakon dinstanja cvekle, dodati isjeckane luk, tikvicu, paradijize.
Sve začiniti sa morskom soli i bosiljkom te nastaviti dinstati još 10 tak minuta.
po potrebi se može dodati jos malo paradajiz sosa.
Kada je Rose sos spreman, špagete ocjediti i vratiti u zdjelu za serviranje.
Dobro umješati sos, da špagete prihvate Rose boju.
I sve je spremno za serviranje.
Posluživanje
Servirati na svjetlijim tanjirima.
Preporučujem Rose vino ili Chradonney.
8