Spageti se uvijek slazu sa nekim dobrim umakom od povrca .. :)
Spageti se uvijek slazu sa nekim dobrim umakom od povrca .. :)
Sastojci
Priprema
Stavimo kuhati spagete.
Dok se tjestenina kuha uzmemo povrce te ga operemo i mozemo krenuti rezati.
Potrebno nam je: tikvica, friski sampinjoni, paprika, rajcica.
Tikvicu narezemo na ploskice. Sampinjone na cetvrtine. Papriku na sitnije djelove, te rajcicu takodjer na sitnije.
Stavimo ulje u tavu, kada se zagrije stavimo ploske tikvice, kada se tikvica zapece sa jedne i druge strane dodamo sampinjone i pustimo da se pirja. Dodamo soli i papra. Kada sve omeksa stavimo papriku i rajcicu. Dodamo zacine, vegetu, crvenu papriku, i malo origana. Dodamo malo vode tek toliko da nam se napravi umak. Kada je povrce pri kraju dodamo malo razmucenoga brasna u vodi tek toliko da zgusne umak.
Tavu odlozimo sa strane. Kada su spageti kuhani, ocjedimo ih te ih stavimo u povrce i promjesamo.
I to je to.
Uzivajte i dobar tek ;)
Posluživanje
Posluzimo na tanjur, a uz to fino pase kruh prepecenac.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara