Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Piletinu isjeći na kockice,posoliti,pobiberiti i propržiti zajedno sa alevom slatkom paprikom.Napraviti bešamel sos i dodavati pavlaku za kuvanje,biber,chilli ili tucanu ljutu papriku,sitno nasjeckanu svježu papriku,začiniti.Zatim dodati piletinu i na kraju sitno sjeckan peršun.Miješati još kratko na umjerenoj temperaturi i skloniti sa šporeta.(Sos ne smije biti previše gust)
Pirinač kuvati u slanoj vodi,pred kraj dodati kurkumu i sačekati da dobije boju.
Kriške hleba zapeći u tosteru.
Posluživanje
Na sredini tanjira staviti kuglu pirinča,poredjati zapečeni hleb i preliti ga sosom.Dekorisati zelenom salatom,kolutima paradajza,crvenim lukom.....
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2