Moj profil
prvi moj pokusaj,ne izgleda baš savršeno ali je jako ukusan :)
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti bjelanca i šećer u čvrst snijeg, pa dodati kašikicu sirčeta. Na prevrnutu tepsiju dimenzija oko 25×30, staviti papir za pečenje, izliti snijeg od bjelanaca. Sušiti na 100 stepeni 1,5 sat. Od navedenih sastojaka ispeći 3 kore!
Fil: umutiti žumanca i šećer pa kuhati na pari desetak minuta. Dodati čokoladu, dobro izmješati i ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin pa ga sjediniti sa hladnim filom.
Filovati ovim redom: kora - fil - šlag, kora - fil - šlag, kora - šlag! Posljednja kora se samo premazuje šlagom, ne ide fil.
Ukrašavanje po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5