Sa spekulatius keksima i marcipanom ....
Sastojci
Priprema
Kekse sameljite. Marcipan usitnite ili naribajte.
Pomijesajte i dodajte marmeladu, zacin za medenjake i rum.
Sve zajedno umijesiti u food procesoru ili rucno, da se svi sastojci povezu.
Otkidajte male komdice od mase i formirajte kuglice.
Dovoljno je za 30 kuglica.
Bijelu cokoladu lagano otopite nad parom.
Svaku kuglicu umociti u cokoladu pa stavljati na resetku.
Trüffel pospite sa kokosom ili sa necim po zelji.
Kod mene pistacije.
Trüffel ostavite u frizider da se cokolada stisne pa posluzite.
Brzo i jako fino
Moja su deca ove godine oboje išli na doček Nove godine u kućnim varijantama kod svojim drugova. To su mi, kako već biva, rekli dan pre dočeka. I jednom i drugom sam napravila slatko za poneti na doček, a između ostalih stvari bile su i ove kuglice. Odlične su, zaista. Meni su se mnogo dopale, a deca su na oba dočeka bila oduševljena. Sve je pojedeno odmah! Hvala na odličnom receptu!
Kako je tebi ispao recept?
4