Ovo "low cost", brzo i jednostavno jelo ugodno će iznenaditi punoćom arome. Pirjanje s pelate rajčicom učiniti će svinjske mišiće aromatično slatkim.
Ovo "low cost", brzo i jednostavno jelo ugodno će iznenaditi punoćom arome. Pirjanje s pelate rajčicom učiniti će svinjske mišiće aromatično slatkim.
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckajte crveni luk, prepržite ga do staklenaste boje na maslinovom ulju.
Dodajte meso i zajedno pirjajte dok ne ispari sav sok od mesa i dok se luk ne raziđe.
Začinite meso s vegetom, solju i crvenom slatkom paprikom. Sve izmješajte i dodajte pelati rajčice isjeckane na kockice.
Pirjajte na laganoj temperaturi uz povremeno mješanje.
Povremeno podlijte vodom ali samo toliko da ne zagori.
Rajčica se treba raspasti i stvoriti finu gustu umak.
Dok se meso pirja skuhajte njoke!
Kad meso omekani dodajte začinsko bilje, pustite na laganoj temperaturi poklopljeno da se sve sljubi.
Origano će dati malo mediteranskog mirisa i okusa ovome jelu. Preporućam vam ga.
U slast!
Posluživanje
Bogata aroma ovog jela kao da je tražila teran, baš mi je čaša ugodno odgovarala.
Kako je tebi ispao recept?
2