Karfiol volimo na svaki mogući način, ovo je nešto novo za nas i jako nam se dopalo.
Karfiol volimo na svaki mogući način, ovo je nešto novo za nas i jako nam se dopalo.
Sastojci
Priprema
Karfiol očistiti od lišća, oprati i osušiti od viška vode.
Nožem iseći na veće cvetove i onda rukama iskidati na male cvetiće.
Beli luk sitno iseckati.
Mladi luk oprati i iseći na tanje kolutove.
U veći i teži tiganj staviti ulje da se zagreje i kad se zagrejalo dodati beli luk i karfiol i pržiti na jačoj temperaturi da karfiol malo porumeni, mešajući jer će u suprotnom beli luk da vam izgori.
Smanjiti temperaturu, dodati soya sos,sok od limete i mladi luk, ali ostaviti malo da pospete preko karfiola kad je jelo gotovo.
Pržiti oko 1 minut sve zajedno i na kraju dodati ljuti sos, sve promešati i skloniti sa vatre.
Ljutinu karfiola korigujte po vašem ukusu.
Poslužiti toplo posuto sa ostatkom mladog luka i kriškama limete.
Prijatno!!!!
Posluživanje
The Pioneer Woman
9