Moj profil
Krem-Pita
11.9.2012.

Špikovana teleća koljenica iz pećnice

11

Teletina kao teletina- Fino, slasno i mirisno...

Teletina kao teletina- Fino, slasno i mirisno...

Krem-Pita
11.9.2012.

Sastojci

cca 1 kg Teleće koljenice
0,5-0,8 kg Krumpira
2 veće Mrkve
2 veće Paprike
2-3 veće Kapule
10-ak režnjeva Češnjaka
2 veće Rajčice
Začini Sol, ulje, vegeta, papar, svinjska mast (Začiniti po vlastitom ukusu)

Priprema

1.

Povrće očistimo i narežemo na željene oblike željene veličine...Operemo i prebacimo u lim za pečenje...

Teletino špikovati sa lukom i mrvom (po želji se može špikovati i sa kiselim krastvcima, špekom, itd)...

Špikovano meso prebaciti u posudu za pečenje u koju smo prethodno stavili povrće...Sve dobro začiniti solju, paprom, vegetom te dodati ulje i po vlastitom guštu malo svinjske masti...

Sve prekriti folijom te peći u pećnici zagrijanoj na 200°C cca 1h...20-ak min pred kraj pečenja maknemo foliju te pustimo da se zapeče....

Dobar tek!...

2

🙂

Mmmmmmm fino.😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)