Moj profil

Spinat sa basmati rizom

40 minuta
23

Moji bi doma rekli prilog. Imal nekog mesa uz to? Danas su bili sis cevapi da im ugodim ali za mene ovo je jedna kompletna mala kremasta fantazija od jela. Uz dodatak punozrnatog kruha i zelene salate. Jos kad pospete odozgo s malo svjeze izrendanog parmezana...e to je sreca

Moji bi doma rekli prilog. Imal nekog mesa uz to? Danas su bili sis cevapi da im ugodim ali za mene ovo je jedna kompletna mala kremasta fantazija od jela. Uz dodatak punozrnatog kruha i zelene salate. Jos kad pospete odozgo s malo svjeze izrendanog parmezana...e to je sreca

Sastojci

za
500 gr smrznutog ili svjezeg spinata
1 veliki ljubicasti luk
4 reznja svjezeg cesnjaka
pola solje basmati rize
Maslinovo ulje
Zacini sol i mljeveni crni papar po zelji

Priprema

1.

Isperite pod hladnom vodom basmati rizu nekoliko puta. Stavite ju u hladnu vodu u omjeru 1 : 1,5. Tacnije na pola cajne solje basmati rize ide 1.5 solja vode. U vodu u kojoj se kuha dodajte jednu povrtnu kocku. Povremeno promjesajte. Nakon sto provri kuhajte 12 minuta i maknite s vatre. Ostavite sa strane.

2.

U dubljoj tavi na maslinovom ulju izdinstajte na sitne kockice izrezani ljubicasti luk s dodatkom soli. Kad se zazutio dodajte spinat i protisnuti cesnjak preko njega. Uz povremeno mjesanje dinstajte nekoliko minuta

3.

Kad cesnjak pusti miris u tavu dodajte vrhnje za kuhanje, 150 ml tople vode i papar. Sve dobro promjesajte. Ostavite na laganoj vatri jos 15-20 minuta

4.

Umjesajte gotovu basmati rizu i sklonite sa ringle

5.

Pospite ribanim parmezanom

Posluživanje

Kad toplina tek gotovog jela otopi parmezan i svi se ukusi spoje u jedan vrijeme je za posluzivanje

Savjet

Stvarno je svejedno korisitite li svjezi ili srmrznuti spinat. Cak mi je i ljepse kad je sa smrznutim samo je vazno da birate onaj koji je smrznut u listovima a ne samljeven. Sa blitvom je isto odlicno

  • Panirano(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Riža s povrćem(1)
  • Punjene palačinke(1)
  • Vege-rucak(1)
  • Basmati(1)
  • Grasak-varivo(1)
  • Špinat(1)
  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)