Jednostavnost i proljeće na tanjuru!:) Ovaj lagan i brz recept oduševiti će sve ljubitelje laganih voćnih kolača. Za pripremu vam treba svega desetak minuta, a nakon pečenja biskvita, sve što trebate je pustiti mašti na volju te dekorirati svoj kolač sa bobičastim voćem po želji! Za mene je kraljica voća jagoda koja se izvrsno uklapa u ovu slatku priču:)
Jednostavnost i proljeće na tanjuru!:) Ovaj lagan i brz recept oduševiti će sve ljubitelje laganih voćnih kolača. Za pripremu vam treba svega desetak minuta, a nakon pečenja biskvita, sve što trebate je pustiti mašti na volju te dekorirati svoj kolač sa bobičastim voćem po želji! Za mene je kraljica voća jagoda koja se izvrsno uklapa u ovu slatku priču:)
Sastojci
Priprema
Prvi postupak je odvojiti bjelanjke i žumanjke te od bjelanjaka miskerom napraviti čvrsti snijeg.
Pomiješati sve suhe sastojke u jednu posudu te u drugu posudu pomiješati tekuće sastojke : žumanjke, otopljeni maslac i rum.
Pomiješati suhe i tekuće sastojke te lagano miješati špatulom dodavajući bjelanke. (ne miksati)
Kad se smjesa ravnomjerno sjedinila, izliti smjesu u kalup za kruh i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu oko 45 min na 180 stupnjeva.
Napraviti miskerom šlag od slatkog vrhnja te dodati sir i aromu vanilije.
Pričekati da nam se biskvit ohladi. Možemo ga staviti u hladnjak desetak minuta. Nakon što se ohladi, možemo ga premazati kremom te dekorirati sezonskim voćem po želji.
Posluživanje
Nakon nanošenja kreme i voća kolač možete odmah jesti, a možete ga ostaviti još 20 min u hladnjaku za čvršću kremu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara