Moj profil
hercegovka11
22.11.2013.

Starinska torta od oraha

120 minuta
79

Ovu tortu pravim već godinama,u zadnje vrijeme sam je baš bila zaboravila.Neki dan je bio rođendan moje svekrve pa sam je pravila jer je to njena omiljena!

Ovu tortu pravim već godinama,u zadnje vrijeme sam je baš bila zaboravila.Neki dan je bio rođendan moje svekrve pa sam je pravila jer je to njena omiljena!

hercegovka11
22.11.2013.

Sastojci

Biskvit
3 kom jaja
6 žlica šećera
6 žlica ulja
6 žlica mlijeka
6 žlica brašna
4 žlice oraha
1/2 vrećice prašak za pecivo
u drugi biskvit dodati 1 žlicu kakao
Tekućina za namakanje
4 dl mlijeka
1 žlica ruma
2 žlice kraša
Krema
3 kom jaja
10 žlica šećera
10 žlica mljevenih oraha
250 g margarina

Priprema

1.

Jaja i šećer mutiti mikserom dok ne zapjeni na najjačoj brzini.Smanjiti na najmanju brzinu te lagano dodati mlijeko,ulje brašno,orahe i prašak za pecivo.  Istresti u pripremljen kalup promjera 26 cm.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici  na 180 °C oko 20-tak minuta. Ispeći jedan svijetli i jedan tamni biskvit.Kad se ohlade prerezati na pola.

2.

Namočiti biskvite te premazati pripremljenom kremom.

3.

Jaja i šećer mutiti na pari dok ne zapjene,to je od prilike 15-tak minuta. Nakon toga dodati orehe,promješati te maknuti sa vatre.U hladno umješati margarin.

4.

Ukrasiti po želji. Čokoladnim ganacheom,tučenim slatkim vrhnjem ....mogućnosti je mnogo.

Posluživanje

Najbolje da torta prenoći u hladnjaku  prije posluživanja.

  • Torte(2)
  • Torta(1)

8

Jucer napravila tortu,vratila me u djetinstvo kod bake

 Hvala na brzom odgovoru. Tortu cu pravit za sljedeci vikend tacno po receptu kako i ti pravis.Veliki pozdrav od mene...

blaženka 1953 ja stavim 4 dl tekućine,ako ti misliš da je previše stavi manje 🙂.A kraš je kraš expres 🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)