Ovako ih radila moja baka, moja majka, sada i ja
Kolac je veoma izdasan i ukusan
Ovako ih radila moja baka, moja majka, sada i ja
Kolac je veoma izdasan i ukusan
Sastojci
Priprema
U malo vecoj serpi stavimo mljeko i secer.
Veca , da ne doge da prekipi mljeko.
Kuvamo na tihoj vatri, 2 casa i povremeno promesamo.
Na kraj budimo oprezni da nam ne zagori.
Gotovo kad kuhaca ostavlja trag na dno serpe i boja je kao karamel.
Sklonimo sa vatre i dodamo mljevene orahe i maslac.
Mesamo i sjedinimo ljepo.
Sada uzmemo prvu oblandu, i sa rapave strane nanesimo fil.
ide oblanda, fil...
Na zadnju 5 ne stavljamo fil, nju okrenemo sa rupicama prema filu.
Kolac opteretimo nekim tezem predmetom.
Ostavimo tako 2 casa.
Onda secemo komade.
Ovako su ih rezali moji majka i baka, pa tako i ja.
Znaci prvo ide lenta po duzini, pa postavimo je sa kremom na dasci i krem prema nase oce.
Secemo ukoso.
Videti na slici.
Serviramo i uzivamo
Posluživanje
mogu dugo da stoje u dobro zatvorene kutije
12