Moj profil
mak63
11.12.2018.

starinski kolač s medom

60 minuta
38

jednostavan i brz medeni kolačić,  idealan za sve prigode,s finom mirisnom aromom meda,limuna i cimeta...preporučujem..

jednostavan i brz medeni kolačić,  idealan za sve prigode,s finom mirisnom aromom meda,limuna i cimeta...preporučujem..

mak63
11.12.2018.

Sastojci

za
potrebno je za medeno biskvitno tijesto
4 žumanjka
1 čaša šećera,može i smeđi
1 Vanilin šećer Dolcela
sok i korica od pola limuna
1,5 čaša Glatkog brašna Podravka
1 Praška za pecivo Docela
1 čaša meda
1 žlica mljevenog cimeta
4 bjelanjka čvrsti snijeg ,uz dodatak malo soli
1/2 čaše pečenih,tostiranih oraha i samljevenih ili po želji, neki drugi orašasti plodovi
veličina čaše/ 180 ml.

Priprema

1.

priprema medenog biskvita  

pjenasto umutite žumanjke sa šećerom,vanilin šećerom,limunovim sokom i koricom od pola limuna.

2.

lagano dodajte med,brašno,prašak za pecivo i mljeveni cimet,izmiješajte i dodajte u smjesu od žumanjaka i šećera.

3.

na kraju ručno umiješajte čvrsto tučeni snijeg od malo posoljenih bjelanjaka.

kada je masa izjednačena istresite je na manji lim,ja sam pekla u kalupu 25x35 cm. koji ste obložili papirom za pečenje.kolač pecite na umjerenoj temperaturi, 170-180 stupnjeva 30 minuta .

ohlađeni kolač isjecite na kocke -komade i poslužite.

Posluživanje

u originalnom receptu se ne dodaju orasi,ja sam pola čaše tostirala na teflonskoj tavici, prohladila  i samljela u blenderu i dodala u bisvitnu medenu smjesu,   vi po želji..moja baka je ovaj kolač i prelijevala sa toplim medom i sokom od limuna,možete i vi ako volite sočnije kolače..ja ovaj put nisam..uživajte..uz šalicu nekog vama omiljenog toplog  zimskog napitka..

  • Med(2)

11

Potpisujem,i klasika i naše bake i mame i njihove škrinjice jednostavnih i brzih recepata<3

ŽIVELA  KLASIKA!!! Odličan kolač😋

Kolač je odličan,da ne ispadne sad da ga ja hvalim,ukusi su različiti i o njima se ne raspravljala,tako kažu..😁 hvala vam drage cure na komentarima i baš me vesele vaši komentari.😁 

Želim da ugodno provedete ovaj hladni vikend sa svojim najmilijim.❤️🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)