Moj profil
calliope
5.2.2012.

Stracciatella kolač

34

Veoma ukusan, pogotovo za one koji ne vole preslatke kolače. Spoj sastojaka koji će vas oduševiti :)

Veoma ukusan, pogotovo za one koji ne vole preslatke kolače. Spoj sastojaka koji će vas oduševiti :)

calliope
5.2.2012.

Sastojci

1 kg petit beurre keksa
1 l mlijeka
2 dl griza
2 dl šećera
2 jaja
1/2 l vrhnja za šlag i 1 dl mlijeka
20 dkg čokolade za kuhanje
1/2 margarina

Priprema

1.

1 l mlijeka, 2 dl griza, 2 dl šećera i 2 žumanjka skuhati, malo ohladiti i dodati 1/2 margarina, u vruće dodati snijeg od 2 bjelanjka

2.

1/2 l vrnja za šlag istući u šlag i dodati 1 dl mlijeka, miksati da se sjedini, unutra dodati naribanu čokoladu.

3.

Red keksa namoćenih u mlijeko ili sok, na to krema od griza i jaja, na kremu, smijesa od šlaga i čokolade, zatim sve ponoviti dok god ima kreme. Završiti sa šlagom.

6

hehe baš mi je drago da vam se sviđa! 🙂 pozdrav!

Isprobano, odlican je!!! Ipak sam stavila pola maslaca, cerkica se bunila, nece pavlaku, dobro rekoh, ajd. Margarin uopste ne koristim, samo maslac. Pozz

@torbica: mislim da bi to promjenilo okus kolača, al probaj pa mi javi kako je ispalo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)