Recept vec duze vrjeme imala u svojoj beljeznici i evo konacno napravih Odlicni Tiramisu koji se svima svidio-osvaja vec nakon prvog zalogaja,bez jaja.
Recept vec duze vrjeme imala u svojoj beljeznici i evo konacno napravih Odlicni Tiramisu koji se svima svidio-osvaja vec nakon prvog zalogaja,bez jaja.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke,odmjeriti,kalup za pecenje kruha pripremiti,na dno staviti papir za pecenje.
Poredjati duzinom piskote.
Cokoladu isjeci na sitnije,2 velike kasike ostaviti na stranu,ostalu cokoladu istopiti iznad pare,malo ohladiti je pa
pomjesati je sa 160 g maskarponea i 30 g secera u prahu.
Ostali sir maskarpone pomjesati sa kremastim sirom,bademima,secerom u prahu i sitno isjeckanom cokoladom,dobro izmjesati da se fino sjedini.
Piskote dobro poprskati sa kakaom,sa strana isto raspodjeliti piskote,isto ih poprskati sa kakaom.
Premazati prvo cokolada.maskarpone masu,dobro izravnjati.
Sad preko cokoladne mase premazati bjelu-straccatella masu,isto dobro izravnjati.
Preko kreme poredjati piskote,ako su vece,presjeci ih,pa isto poprskati sa kakaom masom.
Za djecu piskote premazivati kakao napitkom,a za odrasle sa spremljenim espresom.Ostaviti kolac 4 sata na hladnom.
Naopako istresti tiramisu na vecu,usku tacnu,preko posuti sa kakaom,ukrasiti isjecenom cokoladom.
...drago mi je sto je bez jaja....draga mi poslastica ali je ne pravim cesto upravo zbog tih sirovih jaja....ovo je perfektno....hvala.....
Hvala vam sveima na preljepim rjecima 🙂
Draga moja Ivana hvala ti,ovo je moj najjjjj...Tiramisu-Poljubac ti saljem 🙂
20