Jako ukusne cokoladne kosarice punjene sa fenomenalnom kremom i sjecenim jagodama...
Jako ukusne cokoladne kosarice punjene sa fenomenalnom kremom i sjecenim jagodama...
Sastojci
Priprema
Istopite kuhinjsku cokoladu i mikrovalnoj ili na peci...
U srednje velicine alu folij muffin korpice namijenjene za cokoladne kosarice sipajte punu zlicu istopljene cokolade i sa cetkicom razmazite njezno po korpicama svuda okolo...uradite svih 12 korpica,stavite u pleh i ostavite u fridz...
Poslije samo odgulite papir...veoma brzo se odljepljuju...
KREMA:
U maloj zdjeli miksajte krem sir...u to dodajte kiselo vrhnje i dobro izmiksajte....ostavite sa strane...
U malu serpicu dodajte secer,skrbono brasno,mlijeko i dva zumanjka...kuhajte sve zajedno na srednjoj tempi dok ne prokljuca i dok ne postane gusta krema...smanjite temperaturu i kuhajte naknadno jos 2-3 minute neprestano mijesajuci...
Sklonite sa vatre zatim dodajte vanillu extract i smjesu krem sira i kiselog vrhnja...
Izmjesajte dobro i ostavite da se potpuno ohladi...povremeno promijesjate...mozete staviti i u fridz ako zelite...
Filujte cokoladne korpice sa kremom a zatim stavite na kremu par komadica sjecenih jagoda...
Posluživanje
Pogledajte,mislim da i kod nas ima specijalne muffin korpice za ove cokoladne kosarice...imate od alu folije svih velicina...
Kako je tebi ispao recept?
11