Moj profil
MersihaO
30.12.2015.

Stromboli

60 minuta
49

Stromboli je tradicionalna Italijanska rolada koja se pravi od tjesta za picu i puni mesom,sirom, salamom ili povrcem. Moj muz je cesto pravi jer je jednostavna i brza za napraviti pogotovo kad imamo party. Ova je sa mesom i sirom i veoma je ukusna.

Stromboli je tradicionalna Italijanska rolada koja se pravi od tjesta za picu i puni mesom,sirom, salamom ili povrcem. Moj muz je cesto pravi jer je jednostavna i brza za napraviti pogotovo kad imamo party. Ova je sa mesom i sirom i veoma je ukusna.

MersihaO
30.12.2015.

Sastojci

za
Tijesto:
500g Brasna(manje-vise)
1 kesica Digo kvasca(suhi)
1 kasicica Secera
1 kasicica Soli
3 kasike Ulja
250 ml Tople vode,(mozda malo vise-manje)
Fil:
500 g Mljevenog mesa, (govedine ili po zelji)
1 glavica Crvenog luka,isjeckan
1 veci Paradajz,isjeckan
2 rezanja Bijelog luka,isjeckan
150 ml Paradajz sosa
350g Izribanog mozzarela sira
Sol,biber i jedno jaje za premazati.
Ostalo:
Ako zelite mozete dodati povrce ili salame,itd.

Priprema

1.

U toplu vodu staviti secer i digo kvasac i pricekati da nadode. U posebnu zdjelu stviti brasno i sol.Dodati nadosao kvasac i ulje i mjesati mikserom ili rukom dok nedobijete glatko tijesto. Ako vam se tijesto lijepi dodati jos malo brasna ali pazite da ne pretjerate jer tijesto treba biti mekse(pizza tijesto).

Ostaviti tijestu u podmazanu zdjelu uljem,prekriti i ostaviti 30-40 minuta da tijesto nadode.

U meduvremenu u tavu staviti malo ulja, isjeckani luk,crveni i bijeli, paradajz,meso i dinstati nekoliko minuta.Pred sami kraj dodati paradajz sos,sol i biber.

2.

Tijesto raspoloviti na dva dijela. Posuti brasnom radnu povrsinu i razviti tijesto. Ravnomjerno posuti smjese od mesa i onda sira. Zamotati kao strudlu u rolnu i staviti u podmazanu ili oblozenu tepsiju pek pairom. Premazati uljem ili ako zelite umutiti jedno jaje s vodom pa premazati. Mozete posuti i malo zacina po zelji ili sira.

3.

Zagrijati rernu na 200 C(400F). Peci u rerni oko 25 minuta ili dok vam rolade ne porumene.Kad budu gotove izvaditi iz rerne i ostaviti prekrivene bar 10 minuta da malo odstoje da puste sos i omeksaju.

Posluživanje

Izrezati na snite i sluziti uz omiljeni sos, ketchup, sriracha ili po zelji. Odlicno za party i zauzete roditelje!

Ako zelite joz brze da napravite koristite gotovo tijesto za pizzu.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mljeveno(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Rodenden(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)
  • Stromboli(1)

7

Hvala ti draga moja od srca sto si probala.Drago mi je da ti se svidjela. ❤️

Savršeno draga moja! Vjerujem da će se često naći kod nas za ručak! ❤️ Kao što sam ispod slike napisala, radila sam 4 manje rolade, ali idući puta ću samo dvije, da budu ovako lijepe kao tvoje! 🤗

Hvala vam drage moje i vama sve najbolje sto se pozeljeti moze u Novoj 2016 Godini!! ❤️http://www.coolinarika.com/slika/2361409/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)