Budući da je ovaj recept nastao tako da sam dodavala svašta nešto što sam našla u frižideru i u špajzi, njegova ljepota je u tome da možete iz njega izbaciti i u njega dodati što god želite! Uživajte!
Budući da je ovaj recept nastao tako da sam dodavala svašta nešto što sam našla u frižideru i u špajzi, njegova ljepota je u tome da možete iz njega izbaciti i u njega dodati što god želite! Uživajte!
Sastojci
Priprema
U sjeckalici na sitno narezati povrće.
Meso začiniti Vegetom Twist po želji i ostaviti da malo odstoji u frižideru.
Pomiješati meso, zobene pahuljice, povrće i parmezan.
Staviti smjesu u keramički protvanj nauljen s malo maslinovog ulja i rukama oblikovati štrucu.
Peći cca 45 minuta na 200°C.
Posluživanje
Ja sam ovaj put za prilog odabrala rižu s kukuruzom, ali pašu i gotovo svi ostali prilozi. Umjesto štruce možete oblikovati popečke (hambiće) pa ih peći na papiru za pečenje – na taj način neće uopće biti masnoće u cijelom receptu!
Po želji možete dodati i npr. još neki sir, oduzeti neko povrće koje vam ne odgovara, umjesto zobenih pahuljica staviti krušne mrvice, dodati jedno jaje – kako god vam ukus i mašta kažu! Meni se sviđa ovakva mesna štruca jer, iako nije kompaktna kao ‘prava’ štruca, bude jako sočna zbog povrća.
Hej pa baš mi je drago! Malo si me bila prepala kad sam pročitala da moja štruca ide na test pred svim ukućanima, ali drago mi je da je prošla! :) Sjajna ti je ideja za mozzarellu – ja sir u tom receptu koristim da bi povezao ostale sastojke (umjesto jaja) pa može bilo koji topivi, ali tvoj izbor je sjajan. Bravo ti!
mljaci pureća štruca popapana u slast!! koristila sam muesle (5 vrsta žitarica) umjesto zobenih pahuljica i dodala kockice mozzarelle, sve se fino zapeklo (ustvari, malo mi se i prepeklo :D) i bilo je odlično… definitivno će se naći češće na mom stolu.
Kako je tebi ispao recept?
9