Kada dođe zima, dobro je unijeti dašak ljeta u kuću… Ovo je moja, "zimska" varijanta pite od višanja… Hrskava i lagana!
Kada dođe zima, dobro je unijeti dašak ljeta u kuću… Ovo je moja, "zimska" varijanta pite od višanja… Hrskava i lagana!
Sastojci
Priprema
Uključiti pećnicu na 200°C.
Užu škrovadu obložiti pek-papirom i direktno na tome redati kore:
Na prvu koru staviti po dvije žlice rastopljenog maslaca, šećera, mljevenih oraha i sjeckanih oraha. Drugu koru staviti preko prve i ponoviti postupak do zadnje (pete) kore na koju se stavi samo dvije žlice šećera i dvije žlice mljevenih oraha, pa sve višnje (dobro procjeđene).
Umotati sve skupa u čvrst rolat (biće deblji ali tako treba).
Malo poškropiti uljem preko.
Peći oko 35 min.
Toplo posuti vanilin i prah-šećerom. Ohlađeno rezati na 2 prsta debele šnite.
Umijesto višanja, štrudel možete nafilati struganom jabukom začinjenom cimetom, grožđicama natopljenim u rumu, koricom i sokom limuna
Posluživanje
Može se poslužiti i uz šlag ili sladoled
Isla da nadjem recept, da vidim sta mi treba jer sutra praniram praviti. Htjela da dodam tvoje ime pored taga i umjesto da stisnem opciju spremi, ja pritisla obrisi i ode mi recept. Tako da sam evo opet dodala na sigurno mjesto. 😉
62