Sastojci
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati ulje, zatim jogurt i na kraju griz sa praškom za pecivo. Umiješati limunovu koricu(ako imam domaci limun ako ne onda stavim onaj citro iz vrecice malo,aromu limuna).Uzeti jednu koru i obilato je premazati pripremljenim filom. Prekriti drugom korom i ponoviti s filom.Na taj drugi red fila staviti još jednu koru koju ne treba mazati filom i na pocetak kore poslagati višnje. Zaviti u roladu, koju premjestimo u podmazanu tepsiju ili na papir za pecenje.Ja stavim papir.
Kada završimo sa sve četiri rolade, premažemo ih malo maslacem(ili 3 rolade svaka po 4 kore)
i stavimo u vruću pećnicu peći. Ja pečem na 200 °C oko 25 – 30 min.
Gotovu roladu posuti malo sa secerom u prahu, ohladiti i posluziti ako mozete cekati da se ohladi jer taj miris mmmmmmm…...!!!!!!Moze i u slanoj varijanti isto je jako fino..izbacite secer i visnje a dodate soli i pola kg sira… i to je to!
Štrudla u kombinaciji sa vanilija-burbon sladoledom.
Jedna sa višnjama a druga sa kruškama,grožđicama i cimetom!!!
41