Moj profil
tarana
2.2.2014.

Štrudla s višnjama u integralnim korama

6

Pronašla sam integralne kore u dućanu ? i odlučila napraviti štrudlu s meni omiljenim višnjama.

Pronašla sam integralne kore u dućanu ? i odlučila napraviti štrudlu s meni omiljenim višnjama.

tarana
2.2.2014.

Sastojci

500 g gotovih integralnih kora za savijaču/štrudlu
1 teglica višanja
2-3 žlice šećera
korica pola limuna
1 vanilin šećer
50 g grožđica
50 ml mlijeka
2 žlice ruma
2 žlice margarina
100 ml ulja
50 ml vode
180 ml kiselog vrhnja

Priprema

1.

Grožđice poškropi rumom i zalij mlijekom da nabubre.Višnje procijedi (odvoji od soka)i stavi u posudu.Dodaj 2 žlice šećera,vanilin šećer,koricu limuna.Dodaj nabubrene grožđice bez mlijeka i umiješaj u višnje.

2.

Napravi emulziju od 2 žlice margarina,100 ml ulja i 50 ml vode sve ugrij u mikrovalnoj da postane jednolična emulzija za mazanje kora.

3.

Odvoji jednu koru i premaži je emulzijom,poklopi tu koru drugom korom i opet premaži emulzijom i filuj sa višnjama.Zarolaj u štrudlu i tako s ostalim korama.

4.

Gotove štrudle stavi na tepsiju obloženu papirom za pečenje i premaži emulzijom(najbolje kistom) zatim sa kiselim vrhnjem.

5.

Stavi peći u prethodno ugrijanu pećnicu na 180°C oko 25 min.do zlaćane boje.

  • Višnje(2)
  • Štrudla(1)
  • Jabuke-grozdjice(1)
  • Strudla-s-visnjama(1)
  • Integralno(1)
  • Savijace-i-strudle(1)

5

e hvala, baš se nadam da ih ima u mome lidlu...to već dugo tražim, neda mi se baš stalno doma razvlačiti kore a i nikad mi ne ispadnu baš tanke.. 👋

Ivys,to je ono "okusi zavičaja" i nalazi se u frižideru(onom otvorenom)

da  vidim da će biti od čet na akciji...na kojem mjestu se nalaze,da znam potražiti ako slučajno imaju...thanks 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)