Mrzelo me da izlazim za hleb, umesila sam testo pa hajd da ne bude prazno stavila blitvu iz zamrzivaca i nakom 20 minuta ga stavila na pecenje, pa sta bude.
Mrzelo me da izlazim za hleb, umesila sam testo pa hajd da ne bude prazno stavila blitvu iz zamrzivaca i nakom 20 minuta ga stavila na pecenje, pa sta bude.
Sastojci
Priprema
Mleko,vodu, so,secer, ulje /50 ml./ i 2 komada jaja umutiti pa time zamesiti testo sa brasnom u koje ste dodali kesicu praska za pecivo i kesicu kvasca.Testo dobro izraditi na stolu i podeliti na dva dela. Svaki deo testa na pobrasnjenom stolu razvuci u pravougaonik nesto manji od velicine pleha u kom ce se peci.
U blitvu dodati 2 komada jaja,2 kasike kukuruznog brasna/griza ili mrvica / ovo zato sto ce blitva pustiti vodu, i 200 gr sira /moze i vise ili 2-3 kasike pavlake ili kajmaka/
Preko razvucenog testa premazati polovinu fila od blitve, poprskati 1 kasikom ulja i urolati u strudlu. Isto to uraditi i sa drugom delom testa. Sloziti u pleh, premazati zumancetom i posuti susamom. Staviti u rernu koja se jos zagreva i peci na 180 stepeni, oko pola sata.
Kako je tebi ispao recept?
6