Jos jedan recept iz pozutjele biljeznice moje mame..
Spada u moju najomiljeniju strudlu..
Ljubitelji griza…probajte-necete pozaliti!
Jos jedan recept iz pozutjele biljeznice moje mame..
Spada u moju najomiljeniju strudlu..
Ljubitelji griza…probajte-necete pozaliti!
Sastojci
Priprema
Za jednu strudlu ugrijete zlicu ulja i na ulje stavite saku ili 3-4 zlice griza.Przite uz mijesanje dok ne dobije lagano smedu boju…maknite sa vatre i prelijte sa pola case vode/pazite da vas para ne opece/,vratite na vatru i mijesajte.Postupak ponovite 3 puta.Gotova smjesa mora biti suha i ne zbita.Ohladite i rukom ili vilicom dobro usitnite.
Tijesto nakapate uljem ,pobacate griz po njemu, rasporedite visnje i posecerite po zelji sa secerom kojem ste dodali cimet.
Tijesto urolate premazete uljem i pecete!
Posluživanje
Puno je bolje ako tijesto mijesite sami!
13