Moj profil
eva-mil
31.3.2015.

Strudla sa rogacom

58

Brza strudla od rogaca na moj nacin. Odlicno

Brza strudla od rogaca na moj nacin. Odlicno

eva-mil
31.3.2015.

Sastojci

....testo....
1 kg brasna
250 ml mleka
250 ml vode
2 zlice svezeg cedjenog soka od limuna
2 zlice secera
2 zlicice soli
50 ml ulja
3 jaja
40 gr svezeg kvasca
....nadev....
400 gr rogaca
100 gr mleveni oraha
2.5 dl - 3 dl mleka ( vrelo mleko zasladjeno )
260 - 300 gr secera
po zelji mala kockica putera ( manje mleka )
1 jaje za premaz
secer u prahu zamirisan vanilijom

Priprema

1.

U posudu za mesanje dodajte brasno, so, secer, nadosli kvasac, mlaku vodu, sok od limuna, jaja i ulje. Umesite glatko testo. Testo odma podelite na 4 jufke. Svaku jufku razvaljajte u pravougaonike, premazite ih filom i urolajte. Strudle poredjajte u podmazan pleh ili prekriven papirom za pecenje, premazite umucenim jajetom i pecite 30 - 40 minuta na 180 stepeni. Pecene strudle pospite sa secerom u prahu

2.

za nadev pomesajte polovinu secera sa mlekom i prokuvajte. Drugu polovinu secera pomesajte sa rogacom i mlevenim orasima. Rogacu dodajte prokuvano slatko mleko. Sve dobro izmesajte. Snadevom premazite strudlu. Po zelji u nadev mozete dodati malu kockicu putera ( u ovom slucaju mleko smanjite, ako dodajete malo putera )

  • Rogač(2)
  • Štrudla(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • S-rogacem(1)

6

Izgleda jednostavno za napravit, a ukusno, svidja mi se sigurno cu probati.

Hvala  🙂

sutra radim 😁 upravo sam tražila ovakav receptić jer imam domaći rogač😉 još samo orase da nabavim... javim dojmove 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)