Receptic sam pronasla davno u nekim novinama i od tada ga cesto pravim samo mjenjam voce (zavisno od godisnjeg doba).
Moji indijanci tvrde da je ipak najbolji sa visnjama,vi prosudite samik
Receptic sam pronasla davno u nekim novinama i od tada ga cesto pravim samo mjenjam voce (zavisno od godisnjeg doba).
Moji indijanci tvrde da je ipak najbolji sa visnjama,vi prosudite samik
Sastojci
Priprema
POSIP
Od citave kolicine maslaca, odvojite tri zlice i otopite na laganoj vatri, dodajte prezlu, malo prepecite da dobije laganu smedjkastu boju i dodajte secer.Ostavite da se prohladi.
NADJEV
Dobro izlupajte sir sa secerom, dodajte jaja puding, limunovu i narancinu koricu, u to jos dodajte 3 zlice omeksanog maslaca.
Ocistite voce, pospite sa vanili secerom i zasladite po zelji, preostali maslac istopite.
Kore podjelite u tri grupe .Uzmite prvu grupu listova za strudlu (ja obicno motam zajedno 6 listova), svaki list lagano premazite otopljenim maslacem i slazite jedan na drugi, poslednji list pospite sa 1/3 prezla i secera, preko toga lagano premazite sir, pa povrh sira slozite voce, zarolajte i stavite u podmazan pleh, postupak ponovite dok neutrosite sve kore, strudle malo zarezite i premazite otopljenim maslacem. Stavite peci u zagrijanu pecnicu
OC i pecite oko sat vremena. Ohladjenu strudlu narezite na lijepe komade i pospite staub secerom sa dodatkom vanilije ili cimeta.
Posluživanje
Ova strudla odlica je i sa bundevom
Kako je tebi ispao recept?
17