Ovo je jedan od prvih kolača koje sam napravila. Jako jednostavan, a tako fin i osvježavajuč. Tatin omiljeni pa tako i jedan od najčešće pravljenih kod KataLonaca.
Ovo je jedan od prvih kolača koje sam napravila. Jako jednostavan, a tako fin i osvježavajuč. Tatin omiljeni pa tako i jedan od najčešće pravljenih kod KataLonaca.
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi pomiješate višnje i šumsko voće i ostavite da se odlede.
Kada se voće odledilo, dodate mu 3 žlice griza i 2 žlice šećera. Nemojte ocijediti sok.
Pleh u kojem ćete peći štrudlu namažite uljem.
Uzmite prvu koru za savijače i premažite ju s malo ulja. Na nju stavite drugu koru i također ju premažite. Isto tako i treću koru. Treću koru posipajte sa malo šećer i griza (otprilike 1 žlica). uz jedan rub stavite voće i zarolajte. Ponovite postupak sa ostatkom kora. Voća ima dovoljno za 4 štrudle. Sve štrudle poredajte u pleh.
U zdjelici pomiješajte vrhnje za kuhanje, vanili šećer i malo cimeta. Smjesu prelijte preko štrudle i posipajte listićima badema.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C.
Posluživanje
Nakon pečenja možete od gore posipati šećerom u prahu. Prije posluživanja pustiti da se malo ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara