Evo još jedan iz predivne knjižice Doručak, autorice: Dunje Gulin
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati zobeno mlijeko i kad zakuha dodati kus-kus, grožđice i sol. Kuhati 10-tak min na laganoj vatri. (Može i malo manje, ovisi koliko gusto volite da Vam bude.)
Dok se kaša kuha popržite na suhoj tavici bajame te ih nasjeckajte.
Kuhanu kašu premjestiti u svoju omiljenu zdjelicu, posuti bajame i uživati.
Još jedan pogled
Posluživanje
Umjesto kus-kusa upotrijebite bulgar ili moj omiljeni izbor (koji je i na slici) zobene pahuljice, a zobeno mlijeko, po želji, zamjenite rižinim ili sojinim.
Također možete dodati i malo cimeta ili praha vanilije, a ako volite malo slađe stavite žlicu nekog prirodnog slada (med, sirup agave i sl.)
baš danas sam ovo doručkovala, odlično 🙂 osim što nisam kuhala grožđice nego sam ih kasnije samo umješala jer ne volim kad su mekane...
izvini, bas me zanima pa ako moze objasnjenje u mojoj zemlji nisam cula izraz kus-kus… sta je to? musli? pahuljice neke? zito?
4