Zasto se tako zove neznam
Sastojci
Priprema
Smokve i grodze sitno naseckajte
Pomesajte ih sa secerom (250gr)
Od belanaca umutite sam i pred kraj dodajte secer (200gr) i mutite da se secer rastopi
Lako umesajte iseckano suvo voce
List oblatne stavite u pleh iz rerne
Premazite ga dobivenim samom
Pecite 15-20 min. na 180 st.
Ostavite da se ohladi i isecite na stanglice
Posluživanje
Suvo voce mozete natopiti rumom, ostavite da otstoi neko vreme, ocedite, posusite i stavite u sam.
Prilikom secenja gornja kora malo popuca.
Odavno sam, ovaj recept, stavila u omiljene, i sad sam htela praviti ali vidim da je secer u sastojcima upisan dva puta dve razlicite mere, molim da razjasnite!
Ja znam zašto se tako zove.Prvo zato jer se ne treba puno kupovati namirnica potrebnih za izradu, studenti ovo obično imaju u frižideru ,a i roditelji obično pošalju nešto što može stajati dugo, npr.bademe, smokve, orahe i sl.Otuda naziv studentski kolač.Bez obzira na naziv, ovo je jako, jako fin kolačić.
Kako je tebi ispao recept?
2