Jedan od glavnih kolača koje radim za ovo blagdansko vrijeme i uvijek iznova oduševljena s njima!
Jedan od glavnih kolača koje radim za ovo blagdansko vrijeme i uvijek iznova oduševljena s njima!
Sastojci
Priprema
BISKIVIT:
Žumanjke miješati sa šećerom, dodati voe, brašno prosijano skupa sa kakaom i praškom za pecivo i na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od kalupa. Biskvit ostaviti da se ohladi.
KREMA:
Od 3 dcl mlijeka odvojiti malo i smutiti s brašnom, ostatak mlijeka staviti kuhati, kad zavrije, dodati brašno i miješati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno dodati razrađeni margarin sa šečerom.
SPAJANJE BISKVITA:
Sa kalupom (ili malom čašicom) odvajati (rezati) biskvit.
Uzeti jedan kolut, premazati jednu stranu sa kremom, spojiti s drugim kolutom te "stranice" namazati sa kremom i uvaljati u kokos.
Napraviti glazuru od čokolade i premazati šubare.
Da, vjerojatno je bio predugo u pecnici, joj moja pećnica je dosta jaka pa se brzo ispece, za nekih 10-20 min.. Probaj pa m javi! 🙂
Ja sam probala prije Bozica napraviti subare al mi nikako biskvit nije ispao,.tvrdo.. Pretpostavljam da je duze bio u pecnici.. Na 180 koliko dugo,otprilike? Probat cu po tvom receptu..
Kako je tebi ispao recept?
5